Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fette die Kastenform ein.

Siebe das Allzweckmehl zusammen mit dem Backpulver in eine Schüssel und stelle es beiseite.

Schlage die weiche Butter mit dem Zucker etwa 3 Minuten lang, bis die Mischung fluffig ist.

Füge die Eier einzeln hinzu und mische gut nach jedem Ei.

Kombiniere die trockenen Zutaten mit der Butter-Zucker-Ei-Mischung, abwechselnd mit dem Zitronensaft und der Zitrone.

Gieße den Teig in die Kastenform und klopfe leicht, um Luftblasen zu entfernen.

Backe den Kuchen ca. 55 Minuten und überprüfe mit einem Zahnstocher.

Lass den Kuchen 5 Minuten in der Form abkühlen und übertrage ihn dann auf ein Gitter.

Bereite den Zuckerguss vor, indem du Puderzucker und Zitronensaft vermischst.

Gieße den Zuckerguss über den abgekühlten Kuchen.