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Zitronencremetorte

Zitronencremetorte ganz einfach selbst gemacht

Eine erfrischende Zitronencremetorte, die mit einer cremigen Füllung und perfektem Zusammenspiel aus Süße und Säure begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 23 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchenboden
  • 1 Stück Deep Dish Graham Cracker Boden Gekauft oder selbstgemacht
Für die Füllung
  • 1 Dose Gesüßte Kondensmilch
  • 200 g Sauerrahm Oder griechischer Joghurt
  • 150 ml Frischer Zitronensaft Frisch gepresst empfohlen
Für das Topping
  • 200 ml Schlagsahne Oder Fertig-Schlagsahne
  • 30 g Puderzucker

Equipment

  • Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Backform mit dem Graham Cracker Boden vorbereiten.
  2. In einer großen Schüssel gesüßte Kondensmilch mit Sauerrahm glatt vermischen.
  3. Langsam frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen und kräftig rühren.
  4. Füllung in den vorbereiteten Boden gießen und für 6-8 Minuten backen.
  5. Nach dem Backen die Torte bei Raumtemperatur abkühlen lassen und anschließend für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  6. Schlagsahne mit Puderzucker aufschlagen, bis steife Spitzen entstehen.
  7. Die geschlagene Sahne auf der gekühlten Füllung verteilen.
  8. In Stücke schneiden und mit frischen Beeren servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für die beste Zitronencremetorte immer frische Zutaten verwenden und die Torte richtig kühlen.

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