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Tennessee Zwiebeln

Tennessee Zwiebeln: Knusprige Genussalternative

Tennessee Zwiebeln sind eine knusprige und süße Alternative zu herkömmlichen Zwiebelringen, die jeden Snack perfektionieren.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Stück Frische Tennessee Zwiebeln In dicke Ringe schneiden
  • 1 Tasse Allzweckmehl Glutenfreies Mehl als Alternative möglich
  • 1/2 Tasse Maismehl Oder Mandelmehl als Variante
  • 1 Teelöffel Salz Nach Belieben anpassen
  • 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Für einen würzigen Kick
  • 1 Tasse Buttermilch Normale Milch mit einem Spritzer Essig kann ersetzt werden
  • 2 Tassen Pflanzenöl Zum Frittieren verwenden

Equipment

  • Tiefe Pfanne
  • Schüssel
  • Küchenpapier
  • Schaumkelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die frischen Tennessee Zwiebeln in dicke Ringe und trenne sie. Lege sie bereit.
  2. In einer großen Schüssel mischst du Allzweckmehl, Maismehl, Salz und schwarzen Pfeffer gut zusammen.
  3. Tauche jeden Zwiebelring in die Buttermilch und wälze ihn in der Mehlmischung.
  4. Erhitze das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne auf etwa 180°C und frittiere die Zwiebelringe 3-5 Minuten.
  5. Lass die frittierten Zwiebeln auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
  6. Serviere die Zwiebeln heiß mit deinem Lieblings-Dip.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 5mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Zwiebeln in kleinen Portionen zu frittieren für ein gleichmäßiges Ergebnis.

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