Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Lass den Blätterteig auftauen und schneide jede Platte in 6 Rechtecke.

Gib die Erdbeeren, den Zitronensaft und den Zucker in einen kleinen Topf und erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze für 3-4 Minuten.

Streue die Maisstärke in die warme Erdbeermischung und rühre gut um.

Löffle die Erdbeerfüllung auf 6 der Rechtecke und lege das andere Rechteck darauf, um die Ränder zu versiegeln.

Lege die gefüllten Toasterstrudel auf das Backblech und backe sie für 20-22 Minuten.

Mische die Glasurzutaten in einer Schüssel, bis sie schön cremig sind.

Lass die Toasterstrudel nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du die Glasur daraufträufelst.