Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Rotini-Pasta hinzu und koche sie al dente, normalerweise ca. 8-10 Minuten. Dann abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.

In einer mittelgroßen Schüssel die Mayonnaise, Ranch-Dressing, Dijon-Senf, Apfelessig, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren, bis alles glatt und homogen ist.

In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta mit dem Bacon, Cheddar-Käse, Frühlingszwiebeln und Erbsen kombinieren. Das Dressing gleichmäßig darüber verteilen und vorsichtig vermengen.

Die Schüssel abdecken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich entfalten können.

Den Salat nach der Kühlzeit servieren. Acht darauf, dass er gut gekühlt bleibt.