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Pink Kokosnuss

Pink Kokosnuss für erfrischende Genussmomente

Entdecke den erfrischenden Pink Kokosnuss Iced Latte, ein veganer Genuss für heiße Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Latte
  • 30 ml Espresso oder starker Kaffee Kann durch Cold Brew ersetzt werden
  • 180 ml Kokosmilch Dose für mehr Cremigkeit oder Packung für leichtere Version
  • 1-2 Teelöffel Rote-Bete-Saft Alternativ pinke Lebensmittelfarbe
  • nach Geschmack Honig oder Zucker Optional, da Kokosmilch bereits süß ist
  • Eiswürfel Eiswürfel Unerlässlich für ein kühles Getränk
  • nach Geschmack Geröstete Kokosnussflocken Optional für Garnitur und Textur

Equipment

  • Kaffeekocher
  • Schneebesen
  • Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite einen Schuss (30 ml) Espresso oder 120 ml starken Kaffee zu. Lasse ihn etwa 5 Minuten abkühlen.
  2. Gib 180 ml Kokosmilch und 1–2 Teelöffel Rote-Bete-Saft in einen kleinen Krug und verquirle die Mischung.
  3. Fülle ein großes Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln.
  4. Gieße die vorbereitete pinke Kokosmilch langsam in das Glas.
  5. Lass den Espresso langsam über einen Löffelrücken in das Glas gleiten.
  6. Garnieren mit gerösteten Kokosnussflocken und servieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.1gMonounsaturated Fat: 0.5gSodium: 25mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin C: 1mgCalcium: 5mgIron: 1mg

Notes

Ideal für sonnige Tage oder beim Brunch. Speichere die Kokosmilch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.

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