Setzen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser auf und bringen Sie ihn zum Kochen. Fügen Sie die Rotini-Pasta hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen bis zur gewünschten Al-Dente-Konsistenz, etwa 8–10 Minuten. Gießen Sie sie ab und spülen Sie mit kaltem Wasser ab.

Während die Pasta kocht, waschen Sie die Gurken, Cherrytomaten und Oliven gründlich. Schneiden Sie die Gurken in kleine Würfel, halbieren Sie die Cherrytomaten und hacken Sie die Petersilie.

In einer großen Schüssel kombinieren Sie die abgekühlte Rotini-Pasta, das vorbereitete Gemüse und die gehackte Petersilie. Gießen Sie das italienische Dressing darüber und vermengen Sie alles gut.

Probieren Sie die Mischung und passen Sie den Geschmack nach Belieben mit Salz und Pfeffer an.

Verwenden Sie einen Löffel, um die Pasta-Salat-Mischung gleichmäßig auf kleine Tassen zu verteilen.

Decken Sie die gefüllten Tassen mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis Sie bereit sind, sie zu servieren.