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Nudeln Neapolitaner

Nudeln Neapolitaner in nur 30 Minuten genießen

Genieße dieses schnelle und einfache Nudeln Neapolitaner Rezept, ideal für jeden Abend mit frischen Zutaten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: italienisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 220 Gramm Spaghetti oder Bucatini Für die beste Textur verwende hochwertigste Nudeln.
Für die Sauce
  • 1 EL natives Olivenöl extra Unverzichtbar fürs Sautieren und verleiht Reichtum.
  • 1 Stück mittelgroße Zwiebel, fein gehackt Sie bildet die grundlegende Geschmacksbasis der Sauce.
  • 2-3 Zehen Knoblauch, gehackt Steigert das Aroma und den Geschmack.
  • 400 Gramm Dosentomaten Wähle hochwertige Marken für besten Geschmack.
  • ½ TL feines Salz Balanciert die Aromen und verstärkt das Gericht.
  • ⅛ TL schwarzer Pfeffer Bringt Wärme und Würze.
  • 1 Handvoll frische Basilikumblätter, gehackt oder zerrissen Für Frische im Gericht.
  • 3 EL Parmesan, gerieben Für eine vegane Variante weglassen.

Equipment

  • großer Topf
  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Nudeln Neapolitaner
  1. Bring einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und füge die Spaghetti oder Bucatini hinzu. Koche die Pasta für etwa 8-10 Minuten, bis sie al dente ist.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Temperatur. Füge die fein gehackte Zwiebel hinzu und brate sie ca. 5-6 Minuten.
  3. Streue die gehackte Knoblauchzehen in die Pfanne und koche sie für weitere 2 Minuten.
  4. Gib die Dosentomaten, das feine Salz und den schwarzen Pfeffer in die Pfanne. Lasse die Sauce 15 Minuten köcheln.
  5. Füge die abgegossene Pasta und die frischen Basilikumblätter zur Sauce hinzu. Tossiere alles gut.
  6. Verteile die Nudeln Neapolitaner auf Tellern und bestreue sie mit geriebenem Parmesan.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 60gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Verwende stets frische und hochwertige Zutaten, um den vollen Geschmack zu erzielen. Experimentiere mit zusätzlichen Gewürzen oder Gemüse für eine persönliche Note.

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