Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
- In einer Rührschüssel vermischst du das Mehl, die Maisstärke, das Backsoda und das Salz gründlich.
- In einer Standmischschüssel gib die weiche Butter zusammen mit dem hellen braunen Zucker und dem weißen Zucker.
- Füge das große Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles gut durch.
- Gebe die trockenen Zutaten langsam in die feuchte Mischung und vermenge sie vorsichtig.
- Falte die halbbitterschokoladenstückchen und die Christmas M&Ms in den Teig.
- Optional kannst du den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nimm einen Esslöffel und forme gleichmäßige Portionen des Teigs auf die Backbleche.
- Lass die Kekse auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.
Nutrition
Notes
Die Kekse bei Zimmertemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
