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M&M Schokoladenstückchen

M&M Schokoladenstückchen für das perfekte Fest

Diese M&M Schokoladenstückchen sind die perfekte festliche Leckerei, die vor Freude und Geschmack überfließen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Teig kühlen 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 350 g Allzweckmehl sorgt für die Struktur
  • 30 g Maisstärke macht die Kekse besonders weich
  • 1 TL Backsoda sorgt für das richtige Aufgehen
  • 1 TL Salz verstäkt den Geschmack
  • 170 g Ungesalzene Butter sollte weich, aber nicht geschmolzen sein
  • 100 g Heller Brauner Zucker fügt Feuchtigkeit und Geschmack hinzu
  • 100 g Weißer Zucker sorgt für die Süße
  • 1 Stück Großes Ei dient als Bindemittel
  • 1 TL Vanilleextrakt verstärkt die Geschmacksnuancen
  • 200 g Halbbitterschokoladenstückchen bringen die Schokoladigkeit
  • 150 g Weihnachts-M&Ms sorgen für Festlichkeit und Farbe
Für die Dekoration (optional)
  • 50 g Zusätzliche M&Ms für das verführerische Aussehen
  • 50 g Puderzucker für eine süße Glasur

Equipment

  • Ofen
  • Rührschüssel
  • Standmixer
  • Holzlöffel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
  2. In einer Rührschüssel vermischst du das Mehl, die Maisstärke, das Backsoda und das Salz gründlich.
  3. In einer Standmischschüssel gib die weiche Butter zusammen mit dem hellen braunen Zucker und dem weißen Zucker.
  4. Füge das große Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles gut durch.
  5. Gebe die trockenen Zutaten langsam in die feuchte Mischung und vermenge sie vorsichtig.
  6. Falte die halbbitterschokoladenstückchen und die Christmas M&Ms in den Teig.
  7. Optional kannst du den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  8. Nimm einen Esslöffel und forme gleichmäßige Portionen des Teigs auf die Backbleche.
  9. Lass die Kekse auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Kekse bei Zimmertemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

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