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Minze Schokolade Chip

Minze Schokolade Chip Proteinbällchen ganz einfach

Ein gesunder Snack aus Minze und Schokolade in weniger als 15 Minuten zubereitet. Perfekt für alle, die eine gesunde Ernährung schätzen!
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Prep Time 15 minutes
Kühlen 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Tassen Haferflocken Ersatz durch schnelle oder Instant-Haferflocken möglich.
  • 1/2 Tasse Mandelbutter Ersatz durch andere Nuss- oder Samenbutter möglich.
  • 1/4 Tasse Honig Für vegane Option durch Agavendicksaft ersetzen.
  • 1 Messlöffel Vanille Proteinpulver Alternativen: pflanzliche Proteinpulver.
  • 1 Teelöffel Pfefferminzextrakt Menge nach Geschmack anpassen.
Für den Schokoladengeschmack
  • 1/2 Tasse Mini-Dunkle Schokoladenstückchen Für vegane Variante: dunkle Schokoladenstückchen ohne Milch verwenden.

Equipment

  • Schüssel
  • Holzlöffel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandelbutter, Honig, Vanille Proteinpulver und Pfefferminzextrakt vermengen.
  2. Die Mini-Dunkle Schokoladenstückchen vorsichtig unter die Mischung heben.
  3. Etwa einen Esslöffel der Mischung entnehmen und zwischen den Handflächen zu einer Kugel rollen.
  4. Die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. Die gekühlten Proteinbällchen in einen luftdichten Behälter übertragen und im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 100kcalCarbohydrates: 12gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 10mgPotassium: 80mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Die Proteinbällchen können im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Für längere Frische einfrieren.

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