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Marshmallow Wirbel Fudge

Marshmallow Wirbel Fudge – Einfach und Lecker!

Dieses Marshmallow Wirbel Fudge vereint cremige Schokolade und fluffige Mini-Marshmallows zu einem nostalgischen Dessert für jeden Anlass.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 180

Ingredients
  

Für die Grundmasse
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch Vollfett empfohlen
  • 300 g Schokoladenstückchen Zartbitter für intensiveren Geschmack möglich
  • 200 g Mini-Marshmallows Alternativ 1 Tasse Marshmallow-Fluff
  • 60 g Butter Ungesalzene Butter empfohlen
  • 1 TL Vanilleextrakt Reinen Vanilleextrakt wählen
Für die perfekte Präsentation
  • Puderzucker optional Für süße Dekoration

Equipment

  • Topf
  • Backform
  • Backpapier
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus und lasse einen Überstand, um das spätere Herausnehmen des Fudges zu erleichtern.
  2. Erhitze die gesüßte Kondensmilch, Butter und Schokoladenstückchen in einem mittleren Topf bei niedriger Hitze und rühre kontinuierlich, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist (ca. 5-7 Minuten).
  3. Nimm den Topf von der Herdplatte und rühre den Vanilleextrakt unter die geschmolzene Schokoladenmischung.
  4. Füge die Mini-Marshmallows hinzu und falte sie vorsichtig unter die Schokoladenmischung.
  5. Gieße die Mischung in die vorbereitete Backform und streiche sie gleichmäßig glatt, nutze einen Löffel, um die Oberfläche sanft zu wirbeln.
  6. Lass die Mischung bei Raumtemperatur für etwa 10 Minuten abkühlen und stelle die Backform danach in den Kühlschrank für mindestens 2 Stunden.
  7. Nach dem Kühlen nimmst du den Fudge aus der Form und schneidest ihn in 16 gleichmäßige Quadrate.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Der Fudge kann bis zu 7 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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