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Pizza-Taschen

Leckere Pizza-Taschen in nur 30 Minuten

Entdecken Sie köstliche Pizza-Taschen mit jeder Menge Geschmack, die in nur 30 Minuten zubereitet werden können - perfekt für einen Snack!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Snacks
Cuisine: italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Weizenmehl Oder Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 100 g Kaltes, gewürfeltes Butter
  • 150 ml Milch Pflanzliche Milch als Alternative
Füllung
  • 100 ml Pizza-Sauce Ihre Lieblingssorte
  • 150 g Geriebener Mozzarella-Käse Andere Käsesorten nach Wahl möglich
  • 100 g Pepperoni-Scheiben Oder Gemüse für eine vegetarische Option
  • 1 TL Getrockneter Oregano
Finish
  • 1 Stück Ei (zum Bestreichen)

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Teigmesser
  • Rollholz

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Teig zubereiten: Mischen Sie in einer großen Schüssel das Weizenmehl, Backpulver und Salz.
  3. Butter einarbeiten: Schneiden Sie die kalte, gewürfelte Butter in die trockenen Zutaten ein, bis die Mischung einer groben Krume ähnelt.
  4. Milch hinzufügen: Gießen Sie die Milch nach und nach in die Teigmischung und verrühren Sie bis ein weicher Teig entsteht.
  5. Teig ausrollen: Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von etwa 6 mm aus.
  6. Teig ausschneiden: Schneiden Sie aus dem Teig Kreise aus.
  7. Füllung vorbereiten: Geben Sie auf jeden Teigkreis einen Esslöffel Pizza-Sauce.
  8. Käse und Pepperoni hinzufügen: Bestreuen Sie die Sauce mit geriebenem Mozzarella und fügen Sie einige Scheiben Pepperoni hinzu.
  9. Pizza-Taschen formen: Falten Sie den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder zusammen.
  10. Bestreichen und würzen: Bepinseln Sie die Oberseite mit geschlagenem Ei und bestreuen Sie sie mit Oregano.
  11. Backen: Backen Sie die Pizza-Taschen für 15 bis 18 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  12. Abkühlen lassen: Lassen Sie die Pizza-Taschen ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Vermeiden Sie es, beim Mischen des Teigs zu übermixen, um zähe Konsistenz zu vermeiden.

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