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Kokosnuss Heidelbeere

Kokosnuss Heidelbeere zum Frühstück genießen

Eine köstliche und gesunde Variante von Overnight Oats aus Kokosnuss und Heidelbeeren, perfekt für ein schnelles Frühstück.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 5 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Vegan
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Dose Vollfette Kokosmilch oder leichte Kokosmilch
  • 200 g Gefrorene Blaubeeren oder frische Blaubeeren
  • 100 g Rollende Haferflocken
Für die Süße
  • 1-2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft optional, nach Geschmack
Für die Textur
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 TL Vanilleextrakt optional
Für das Topping
  • 2 EL Geraspelte Kokosnuss optional

Equipment

  • Mixer
  • Einmachgläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kokosmilch und Blaubeeren pürieren.
  2. Zutaten aufteilen.
  3. Alles gut vermengen.
  4. Abdecken und kühlen.
  5. Vor dem Servieren anpassen.
  6. Toppings hinzufügen.
  7. Servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 13gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 20mgPotassium: 350mgFiber: 10gSugar: 10gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 8mgIron: 10mg

Notes

Die Overnight Oats können bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Einfrieren in gefriergeeignete Behälter füllen und bis zu 3 Monate lagern.

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