Heize den Ofen auf 190°C vor.

Butter eine Seite jeder Brotscheibe mit etwa 2 Esslöffeln der weichen Butter. Lege die Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach unten auf ein Backblech.

Gib die restliche Butter, den gehackten Knoblauch und die verschiedenen Käsesorten in die Küchenmaschine und pulsieren, bis die Mischung glatt ist.

Verteile die Käsemischung großzügig auf der ungebutterten Seite der Brotscheiben.

Backe das Knoblauchkäsebrot für 8-10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und blubbert.

Stelle den Ofen auf Grillfunktion und grille das Brot für 30-60 Sekunden, bis die Oberseite goldbraun ist.

Nimm das Brot aus dem Ofen, lasse es kurz abkühlen und schneide es in Stücke. Serviere es warm.