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Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben

Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben einfach gemacht

Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben sind eine köstliche Kombination aus Cheeseburger und frisch gebackenem Teig.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 6 Bomben
Course: Snacks
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Mischung mit höherem Fettgehalt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver Optional
  • 2 EL Worcestershire-Sauce Kann durch Sojasauce ersetzt werden
  • 200 g Geriebener Käse (Cheddar/Mozzarella) Für mehr Cremigkeit
  • nach Belieben Optionale Zusätze (Bacon/Eingelegte Gurken/ karamellisierte Zwiebeln) Nach Vorlieben anpassen
Für den Teig
  • 1 Packung Kühlregal-Biskuit- oder Pizzateig Selbstgemacht ist auch möglich
Für das Finish
  • 50 g Ungesalzene Butter (geschmolzen) Zum Bestreichen
  • 50 g Frisch geriebener Parmesan Für das Topping
  • nach Belieben Frisch gehackte Petersilie Optional

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Teigrolle
  • Ausstecher

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen.
  2. Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist (ca. 7-10 Minuten), dann würzen.
  3. Käse und optionale Zutaten in die Hackfleischmischung einarbeiten.
  4. Teig ausrollen und 10 cm große Kreise ausstechen.
  5. 1-2 Esslöffel Füllung in die Mitte jedes Teigkreises geben und den Teig umschließen.
  6. Die Bomben mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech legen, mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Parmesan bestreuen.
  7. 15-18 Minuten im Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist.
  8. Nach dem Backen mit restlicher Knoblauchbutter bestreichen und mit Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1BombeCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, die Ränder des Teigs gut zu drücken, um das Auslaufen der Füllung zu verhindern. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für interessante Geschmackskombinationen.

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