Kirsche Amaretto: Himmlisches selbstgemachtes Brotaufstrich

Entdecke die köstliche Kombination aus Kirschen und Amaretto in dieser herrlichen Marmelade.

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Prep Time 10

Cook Time 40

Abkühlzeit 15

Total Time 1 5

Servings: 4 Gläser

Course: Desserts

Cuisine: italienisch

Calories: 180

Für die Marmelade

4 Tassen Kirschen (frisch oder gefroren) Süße Kirschen sind ideal für den besten Geschmack.
1 Tasse Zucker Du kannst auch weniger verwenden, wenn du es weniger süß magst.
2 EL frischer Zitronensaft Bringt die nötige Säure ins Spiel.
1 Tasse Amaretto-Likör Fügt eine aromatische, nussige Note hinzu.
1 TL Almond Extract Optional, verstärkt den nussigen Geschmack.
1 PACKUNG Pektin Sorgt für die gewünschte Konsistenz.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Wasche und entsteine die Kirschen und schneide sie grob, um die Süße hervorzuheben.
Gib die Kirschen in einen großen Topf und füge Zucker, Zitronensaft sowie Amaretto und Almond Extract hinzu.
Erhitze die Mischung, bringe sie zum Kochen und rühre, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Lass die Marmelade 30-40 Minuten köcheln, bis sie eindickt.
Lasse die Marmelade 15 Minuten abkühlen, bevor du sie in Gläser füllst.
Fülle die Marmelade in saubere Gläser und lagere sie an einem kühlen, dunklen Ort.

Serving: 1GlasCalories: 180kcalCarbohydrates: 45gSodium: 5mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 42gVitamin C: 10mg

Das Experimentieren mit anderen Früchten oder Gewürzen kann hervorragende Ergebnisse bringen.

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