Italienisches Hähnchen für deinen perfekten Panini

Italienisches Hähnchen-Panini mit geschmolzenem Mozzarella und aromatischem Pesto für ein schnelles köstliches Essen.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 4

Total Time 14

Servings: 2 Panini

Course: Lunch

Cuisine: italienisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Panini

2 Scheiben italienisches Brot ciabatta oder focaccia empfohlen
3 Esslöffel Pesto kann durch Aioli oder frisches Basilikum ersetzt werden
1 Stück Hähnchenbrust vorgekocht, Rotisserie oder shredded chicken
1 Stück rote Zwiebel für milden Geschmack weglassen
50 Gramm geröstete Paprika gut abgetropft und trocken tupfen
100 Gramm Low Moisture Mozzarella vermeide nassen Mozzarella
1 Spray Kochspray

Variation Ideen

1 Handvoll Spinat für zusätzliche Frische
1 Handvoll frisches Basilikum
100 Gramm Provolone oder Gouda für andere Geschmacksprofile

Equipment

Panini-Grill

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Italienisches Hähnchen-Panini

Pesto gleichmäßig auf zwei Scheiben italienischem Brot verteilen.
Die Hähnchenbrust, rote Zwiebel, geröstete Paprika und Mozzarella auf das Brot schichten.
Die verbleibenden Brotscheiben auf die gefüllten Hälften setzen und leicht zusammendrücken.
Den Panini-Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vorheizen und leicht mit Kochspray einsprühen.
Die Sandwiches im Grill 3–4 Minuten grillen, bis der Käse schmilzt und das Brot knusprig ist.
Die Paninis kurz abkühlen lassen, schräg durchschneiden und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PaniniCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 400IUVitamin C: 20mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Für beste Ergebnisse frische und hochwertige Zutaten verwenden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!