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Hühnertopf mit Teigkruste

Hühnertopf mit Teigkruste für schnelle Abende

Hühnertopf mit Teigkruste vereint zartes Hühnerfleisch, Gemüse und eine cremige Sauce für ein perfektes Komfortessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Gekochtes zerkleinertes Hühnerfleisch oder übrig gebliebenes Truthahn
  • 500 ml Hühnersuppe selbstgemacht oder cremige Varianten
  • 300 g Gefrorenes Gemüse z. B. Erbsen, Karotten, Mais oder grüne Bohnen
  • 2 EL Gehackter Knoblauch frisch oder aus dem Glas
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer oder gewählte Gewürzmischungen
  • 200 g Geriebener milder Cheddar oder Colby Jack, Mozzarella
  • 200 g Geriebener Mozzarella oder Provolone, Schweizer Käse
Für die Teigkruste
  • 1 Packung Dosenbrötchen oder selbstgemachte Brötchen
  • 50 g Butter (geschmolzen) oder Olivenöl, Margarine

Equipment

  • Backform 33x23 cm

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. Fette eine 33x23 cm große Backform mit Antihaftspray ein.
  3. Gib in eine große Schüssel das zerkleinerte Hühnerfleisch, die Hühnersuppe, das gefrorene Gemüse, den gehackten Knoblauch sowie die Käsesorten und mische alles.
  4. Nimm die Dosenbrötchen und schneide jedes in vier Stücke, vermenge sie vorsichtig mit der geschmolzenen Butter.
  5. Verteile die vorbereiteten Butterbrötchen gleichmäßig über der Hühnerfüllung in der Backform.
  6. Schiebe die Backform in den Ofen und backe den Hühnertopf ohne Deckel für 20-25 Minuten.
  7. Lasse den Hühnertopf einige Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Füllung nicht zu überladen und regelmäßig die Backzeit zu überprüfen.

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