Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Wasche die Gurken unter fließendem Wasser und schneide sie in kleine Würfel. Spüle die Kichererbsen in einem Sieb gründlich ab.
- Schneide die rote Zwiebel fein und hacke den frischen Dill klein. Behalte alles bereit in einer großen Schüssel.
- Gib die geschnittenen Gurken, die abgetropften Kichererbsen, die gehackte Zwiebel und den Dill in die Schüssel. Füge die optionalen Cherrytomaten hinzu.
- In einer kleinen Schüssel verrührst du das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit einem kleinen Schneebesen.
- Gieße das Dressing über die Salatmischung und vermenge alles vorsichtig.
- Falls verwendet, bröckele den Feta-Käse über den Salat.
- Für einen erfrischenden Genuss, lass den Salat für 15-20 Minuten im Kühlschrank ziehen.
- Vor dem Servieren den Salat erneut vorsichtig umrühren und genießen.
Nutrition
Notes
Der Salat kann nach Wunsch mit weiteren Zutaten abgewandelt werden.
