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Gebackene Vanille

Gebackene Vanille Donuts: Süß & Gesund genießen

Gebackene Vanille Donuts sind eine köstliche, gesunde Alternative zu herkömmlichen frittierten Donuts und der perfekte Genuss für das Frühstück.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 3/4 Tasse Zucker verwende Kokoszucker für eine niedrigere glykämische Option
  • 2 TL Backpulver achte darauf, dass es frisch ist
  • 1/2 TL Salz kann weggelassen werden
  • 3/4 Tasse Milch kann durch Mandelmilch oder Hafermilch ersetzt werden
  • 1 Stück Ei oder pflanzliche Alternative wie Leinsamen-Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt verwende reinen Vanilleextrakt für das beste Aroma
Für die Glasur (optional)
  • 1 Tasse Puderzucker für eine süße Glasur
  • 2 EL Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt

Equipment

  • Donut-Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und Donut-Backform leicht fetten.
  2. Trockene Zutaten: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
  3. Feuchte Zutaten: Milch, Ei und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel gut verrühren.
  4. Die feuchte Mischung langsam in die trockenen Zutaten gießen und sanft vermengen.
  5. Teig in die Donut-Backform füllen, aber nur bis zur Hälfte.
  6. Die Donuts für 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  7. Die Donuts einige Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
  8. Für die Glasur Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt mischen, dann die Donuts glasieren.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 150kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 2IUCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Diese gebackenen Vanille-Doughnuts sind nicht nur eine süße Leckerei, sondern auch eine gesündere Wahl für jede Gelegenheit.

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