Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Garnelen marinieren: Garnelen mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprika und Oregano in einer Schüssel marinieren und 10 Minuten ruhen lassen.
- Garnelen braten: In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, marinierten Garnelen hinzufügen und 1-2 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa sind.
- Knoblauch anbraten: In derselben Pfanne die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch 1-2 Minuten anbraten, bis er goldbraun ist.
- Sauce zubereiten: Tomatensauce und schwere Sahne hinzufügen, alles gut vermischen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Linguine kochen: Linguine in gesalzenem Wasser gemäß Verpackungsanweisung al dente kochen.
- Garnelen und Pasta vermengen: Fertige Linguine abgießen und in die Pfanne mit der Sauce und den Garnelen geben, alles gut vermengen.
- Anrichten und servieren: Garnelen Linguine auf Tellern anrichten, mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.
Nutrition
Notes
Garnelen Linguine ist ein ideales Gericht für gesellige Abende oder spezielle Anlässe. Es lässt sich einfach anpassen und variieren.
