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Ananassorbet

Erfrischender Ananassorbet in 15 Minuten

Dieses Ananassorbet ist ein veganes und erfrischendes Dessert, das in nur 15 Minuten zubereitet wird.
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Prep Time 15 minutes
Gefrierzeit 1 minute
Total Time 16 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Desserts
Cuisine: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sorbet
  • 500 g Frische Ananasstücke oder gefrorene Ananas
  • 100 g Zucker nach Vorliebe anpassen
  • 50 ml Limettensaft frisch gepresst
  • 400 ml Kokosmilch fettreich aus der Dose
Tipps für die Garnitur
  • Frische Minze für Garnitur
  • Frische Ananasstücke als dekorative Garnitur

Equipment

  • Mixer
  • Auflaufform
  • Frischhaltefolie
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Geben Sie die frischen Ananasstücke, Zucker, Limettensaft und Kokosmilch in einen Mixer. Mischen Sie alles auf hoher Stufe, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  2. Gießen Sie die gemixte Mischung in eine flache Schüssel oder eine Auflaufform. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für etwa 1 Stunde in den Gefrierschrank.
  3. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Gefrierfach und verwenden Sie eine Gabel, um das Sorbet vorsichtig zu fluffen.
  4. Kehren Sie die Schüssel mit dem aufgelockerten Sorbet zurück in den Gefrierschrank und lassen Sie es für weitere 30 Minuten gefrieren.
  5. Nehmen Sie das Ananassorbet aus dem Gefrierfach und schöpfen Sie es in gekühlte Schalen oder Gläser.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 1gFat: 3gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 28gVitamin C: 60mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Lagern Sie das Sorbet in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank, wo es bis zu 1 Woche frisch bleibt.

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