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Dreifach Schokoladenkekse

Dreifach Schokoladenkekse für Schokoladenliebhaber

Die Dreifach Schokoladenkekse sind der ultimative Genuss für Schokoladenliebhaber, kombiniert mit dunkler, Milch- und weißer Schokolade.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Du kannst auch Vollkornmehl verwenden.
  • 1 Tasse Zucker Kokoszucker ist eine Alternative.
  • 150 g Butter (weich) Ungesalzene Butter empfohlen.
  • 1 Tasse Kakaopulver Dunkles Kakaopulver intensiviert den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Backsoda Keine Ersatzmöglichkeiten empfohlen.
  • 1/2 Teelöffel Salz Meersalz kann zusätzlichen Geschmack bieten.
  • 1 Stück Ei Ein Flax-Ei kann als vegane Alternative verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Echte Vanille ist vorzuziehen.
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen (dunkel, Milch und weiß) Jede Kombination ist möglich.

Equipment

  • Handmixer
  • Backblech
  • Schüssel
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel, mische die weiche Butter und den Zucker für etwa 2-3 Minuten.
  3. Füge ein Ei und den Vanilleextrakt hinzu und schlage die Mischung gut durch.
  4. In einer separaten Schüssel, vermische das Allzweckmehl, Kakaopulver, Backsoda und Salz.
  5. Füge die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung hinzu und rühre vorsichtig.
  6. Füge die Schokoladenstückchen hinzu und mische sie vorsichtig unter den Teig.
  7. Verwende einen Esslöffel, um den Teig auf das Backblech zu setzen, und backe die Kekse für 10-12 Minuten.
  8. Lasse die Kekse einige Minuten auf dem Blech auskühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 40mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für beste Ergebnisse immer die Zutaten genau abwiegen und experimentiere mit verschiedenen Schokoladensorten und zusätzlichen Zutaten.

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