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Doppelstöckiger Jalapeño-Popper-Smashed-Burger

Doppelstöckiger Jalapeño-Popper-Smashed-Burger für den Sommer

Ein köstlicher Doppelstöckiger Jalapeño-Popper-Smashed-Burger, perfekt für den Sommer und Grillfeste.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Burger
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Patties
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Puten- oder Hähnchenhack ersetzt werden.
  • 3 Stück Frische, gewürfelte Jalapeños Menge nach Schärfepräferenz anpassen.
  • 200 g Frischkäse Sollte weich sein.
  • 150 g Geriebener Cheddar-Käse Für zusätzliche Schärfe kann Pepper Jack-Käse verwendet werden.
Für die Burger
  • 4 Stück Hamburgerbrötchen Vollkornbrötchen für gesündere Option.
  • 100 ml Ranch-Dressing Zum Träufeln über den Burger.
  • 1 TL Salz Für die Würzung der Patties.
  • 1 TL Pfeffer Für die Würzung der Patties.
Optional für Toppings
  • Laut Bedarf Lettuce Frische Ergänzungen.
  • Laut Bedarf Tomate Frische Ergänzungen.
  • Laut Bedarf Pickles Für zusätzlichen Crunch.

Equipment

  • Grill
  • Mischschüssel
  • Grillplatte

Method
 

Zubereitung
  1. Die frischen Jalapeños würfeln und in eine Schüssel geben. Frischkäse und Cheddar-Käse in einer separaten Schüssel vermengen.
  2. Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Portionen von etwa 60 Gramm teilen und zu Bällen formen.
  3. Die Fleischbällchen auf einem Grill bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten braten, dann umdrehen und erneut würzen.
  4. Nach dem Wenden die Patties mit der Jalapeño-Käse-Mischung bedecken und abdecken, um den Käse zu schmelzen.
  5. Die unteren Hälften der Hamburgerbrötchen anrichten, Patties darauf legen und mit Ranch-Dressing und Optionalen Toppings verfeinern.
  6. Die Burger mit den oberen Brötchenhälften abdecken und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 650kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 40gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 20IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 15mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten und bereiten Sie die Patties im Voraus für einen einfachen Grillabend vor.

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