Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und eine Kastenform fetten.

Trockene Zutaten: Weißmehl, Kristallzucker, Backpulver und Meersalz in einer Schüssel vermengen.

Feuchte Zutaten: Vollmilch, Ei, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt in einer anderen Schüssel verrühren.

Die feuchten Zutaten mit den trockenen kombinieren, bis sie gerade vermischt sind.

Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen und die Oberfläche glatt streichen.

Zuckermischung vorbereiten: Geschmolzene Butter, Kristallzucker, Zimt und Muskatnuss vermengen.

Brot 40-45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Zahnstocher-Test durchführen.

Das Brot aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Gitterrost übertragen.