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Vanille-Chia

Cremiger Vanille-Chia Pudding in Minuten zaubern

Mit diesem Vanille-Chia-Pudding zaubern Sie in Minuten einen gesunden, cremigen Snack.
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Prep Time 5 minutes
Kühlen 1 hour
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Milch Pflanzliche Variante für veganen Genuss
  • ¼ Tasse Chia-Samen Schwarze oder weiße Samen
  • 2 EL Ahornsirup Alternativ Honig oder anderer Süßstoff
  • ½ TL Vanilleextrakt Reines Vanilleextrakt für das beste Aroma
  • Prise Meersalz Optional, aber empfehlenswert

Equipment

  • Gut verschließbares Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nehmen Sie ein gut verschließbares Glas und geben Sie die Milch, Chia-Samen, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Meersalz hinein. Rühren Sie gut um.
  2. Setzen Sie den Deckel fest auf das Glas und schütteln Sie es energisch für etwa 1 Minute.
  3. Stellen Sie das Glas in den Kühlschrank und lassen Sie den Pudding mindestens 1 Stunde ruhen. In den ersten 20 Minuten alle 5 Minuten leicht schütteln.
  4. Nach der Kühlzeit wird der Pudding cremig. Löffeln Sie ihn in Schalen oder Gläser und fügen Sie Toppings nach Wahl hinzu.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 7gSodium: 50mgPotassium: 180mgFiber: 10gSugar: 5gCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Der Pudding bleibt bis zu 3 Tage im Kühlschrank frisch. Nicht einfrieren, da die Textur leiden kann.

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