Heizen Sie den Ofen auf 163 °C (325 °F) vor und bereiten Sie eine 23 cm große Springform vor.

Zerkleinern Sie die Graham-Cracker, mischen Sie diese mit braunem Zucker und geschmolzener Butter, und drücken Sie die Mischung gleichmäßig auf den Boden der Springform.

Backen Sie den Boden für 11 Minuten im Ofen, bis er leicht goldbraun ist, und lassen Sie ihn abkühlen.

Erhitzen Sie Butter, braunen Zucker, Schlagsahne und Pecannüsse in einem Topf, bis sie leicht karamellisiert sind; teilen Sie die Füllung in zwei Hälften.

Schlagen Sie Frischkäse und braunen Zucker fluffig, fügen Sie die anderen Füllungszutaten hinzu und vermengen Sie alles bis zur Kombination.

Gießen Sie die Hälfte der Cheesecake-Mischung in den Boden, marmorieren Sie mit der Pecan-Füllung, und gießen Sie die restliche Cheesecake-Mischung darauf.

Backen Sie den Kuchen im Wasserbad für 65-85 Minuten, bis die Ränder fest und die Mitte leicht wackelt.

Lassen Sie den Kuchen mindestens 6 Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor Sie ihn servieren.