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Cajun Butter Hähnchen

Cajun Butter Hähnchen für gemütliche Abende

Cajun Butter Hähnchen ist ein einfaches, schnelles und köstliches Gericht, perfekt für jeden Abend.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 10 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Dinner
Cuisine: Kreolisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenschenkel für mehr Geschmack
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter oder gesalzene Butter mit weniger Salz
  • 1 Stück mittelgroße Zwiebel, gehackt gelbe oder weiße Zwiebeln
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt frisch für den besten Geschmack
  • 2 Esslöffel Cajun-Gewürz Menge je nach Schärfewunsch anpassen
  • 1 Teelöffel geräucherte Paprika für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack anpassen
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer frisch gemahlen bevorzugt
  • 2 Tassen Hühnerbrühe niedriges Natrium für bessere Salzregelung
  • 1 Tasse schwere Sahne oder Kokoscreme für milchfreie Option
  • 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt zum Garnieren

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen großzügig mit Salz, Pfeffer und Cajun-Gewürz würzen und im Crockpot anrichten.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten.
  3. Zwiebel-Knoblauch-Mischung über das Hähnchen im Crockpot gießen, geräucherte Paprika, Oregano und Brühe hinzufügen. Vorsichtig umrühren.
  4. Crockpot abdecken und auf niedriger Stufe für 6 Stunden kochen lassen.
  5. Hähnchen im Crockpot mit zwei Gabeln zerkleinern und die Sahne einrühren, für weitere 15-20 Minuten weiterkochen.
  6. Servieren auf einem Bett aus Reis oder Pasta und mit Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 20gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Beilagen für mehr Vielfalt beim Servieren.

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