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Buttermais

Buttermais Genuss: Einfach und Himmlisch Lecker

Entdecke das Rezept für Buttermais, ein schnelles und leckeres Gericht, das süßen Geschmack und buttrige Cremigkeit vereint.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sides
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Buttermais
  • 500 g Gefrorener Mais Frischer Mais kann auch verwendet werden.
  • 100 ml Milch Für die vegane Option durch Mandelmilch ersetzen.
  • 50 g Butter Vegane Butter kann verwendet werden.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für die vegane Variante
  • 50 g Pflanzliche Butter Sorgt für den gleichen buttrigen Geschmack.
  • 20 g Frische Kräuter Thymian oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Pfanne erhitzen. Erhitzt eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie warm ist.
  2. Butter und Milch hinzufügen. Gebt Butter und Milch in die Pfanne und rührt um, bis die Butter geschmolzen ist.
  3. Gefrorenen Mais einführen. Fügt den gefrorenen Mais hinzu und rührt um. Lasst das Ganze 4-5 Minuten köcheln.
  4. Temperatur reduzieren. Reduziert die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lasst den Buttermais weitere 5-7 Minuten garen.
  5. Würzen und Servieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 350mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verwenden und die Milchmenge anpassen, um die perfekte cremige Konsistenz zu erreichen.

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