Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das magere Rinderhack darin an, bis es vollständig durchgegart ist und eine schöne bräunliche Farbe hat, etwa 7-10 Minuten. Rühre während des Garens gelegentlich um. Füge nach dem Braten die Worcestershire-Sauce hinzu und lasse alles etwas abkühlen.

Koche die Kichererbsenpasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit kochendem Wasser, etwa 8-10 Minuten bis al dente. Nach dem Kochen die Pasta abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.

Halbiere die Traubentomaten, schneide den Römersalat in Streifen und würfle die rote Zwiebel sowie die Dillgurken. Lege das geschnittene Gemüse in eine große Schüssel.

Reibe den scharfen Cheddar Käse oder schneide ihn in kleine Stücke. Halte den Käse bereit, bis du die Salatzutaten kombinierst.

In einer mittelgroßen Schüssel die Zutaten für das Dressing vermengen: Griechischen Joghurt, Light Mayonnaise, Ketchup, gelben Senf, Dillgurkenwasser sowie das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika. Gut verrühren, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.

Kombiniere in einer großen Schüssel die abgekühlte Kichererbsenpasta mit dem angebratenen Rinderhack, den vorbereiteten Traubentomaten, Römersalat, roter Zwiebel, Cheddar Käse und Dillgurken. Mische alles vorsichtig.

Die Salatmischung mit dem Dressing gleichmäßig gießen und sanft vermengen, sodass das Dressing jeden Bissen umhüllt.

Garnieren den Salat optional mit weißen Sesamsamen. Serviere ihn sofort oder stelle ihn in den Kühlschrank, bis du bereit bist, ihn zu genießen.