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–+ servings
Avocado Thunfischsalat

Avocado Thunfischsalat für gesunde Lunchmomente

Der Avocado Thunfischsalat kombiniert gesunde Zutaten für ein schnelles, nahrhaftes Mittagessen.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Deutsch
Calories: 213
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Dose Wild Thunfisch oder Dosenlachs als Alternative
  • 1 stück Rote Zwiebel oder eine mildere Zwiebel
  • 2 stangen Sellerie oder Jicama als Alternative
  • 1 stück Gurke jede Sorte, z.B. englische oder gewöhnliche
  • 1/4 tasse Frische Petersilie oder andere Kräuter wie Dill
  • 2 stück Avocados reif, aber nicht matschig
  • 2 Esslöffel Frischer Zitronensaft nach Geschmack anpassen
  • 2 Esslöffel Avocado- oder Olivenöl nach gewünschter Cremigkeit anpassen
  • nach Geschmack Koshersalz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nimm eine große Schüssel und kombiniere alle Zutaten für den Avocado Thunfischsalat.
  2. Mit einer Gabel die Avocados grob zerdrücken und dies sanft mit den anderen Zutaten vermischen.
  3. Gieße den frischen Zitronensaft und das Avocado- oder Olivenöl über die Mischung und füge Salz und Pfeffer hinzu.
  4. Vermenge die Zutaten gründlich, bis sie gleichmäßig verteilt sind und passe die Würze nach Belieben an.
  5. Serviere den Salat sofort oder bewahre ihn in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 213kcalCarbohydrates: 10gProtein: 22gFat: 11gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 20mgCalcium: 4mgIron: 10mg

Notes

Der Avocado Thunfischsalat ist einfach zuzubereiten und stellt eine gesunde Snack-Option dar.

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