Zutaten vorbereiten: Stellt sicher, dass die Avocados reif sind und die Schokoladenstückchen geschmolzen werden. Schneidet die Avocados auf, entfernt den Kern und löffelt das Fruchtfleisch in eine Schüssel. Schmelzt die Schokoladenstückchen in der Mikrowelle bei niedriger Temperatur für 30 Sekunden und rührt gut um.

Mischung pürieren: Gebt geschmolzene Schokolade, das Avocado-Fruchtfleisch, Kakaopulver, Süßungsmittel, eine Prise Salz und optionalen Vanilleextrakt in einen Mixer. Mixet die Zutaten für 1 bis 2 Minuten, bis die Mischung cremig ist.

Optionale Kruste vorbereiten: Bereitet eine Kruste vor, entweder aus gemahlenen Nüssen und Datteln oder einer fertigen Kruste. Drückt die Mischung in eine Tortenform oder füllt sie in Ramekins.

Mischung einfüllen: Schüttet die Avocado-Schokoladenmischung gleichmäßig über die vorbereitete Kruste oder direkt in die Ramekins. Glättet die Oberfläche mit einem Spatel.

Kühlen: Stellt den Avocado-Pie in den Kühlschrank, damit er für mindestens 2 bis 4 Stunden fest wird.

Servieren: Nehmt den Avocado-Pie aus dem Kühlschrank und schneidet ihn in Stücke. Serviert ihn gekühlt, eventuell mit frischen Beeren.